کاهو

یکی از سبزیهای مفیدی است که علاوه بر تغذیه، مصرفهای دیگری هم دارد .

کاهو، نوعی از آن که دارای برگهای بزرگ است، غذایی زود هضم است، سلولز آن خیلی ظریف است و در روده ها به سرعت هضم می شود و دارای ویتامین های C,B,A نیز هست کاهو خاصیت آرام کننده دارد، خنک است و سرشار از آب و دارای ویتامین ها و املاح معدنی است .

ادامه مطلب...