تاریخچه تهیه بذر گندم در ایران
از اواخر سال 1311، آزمایشهای مقدماتی غلات و ازدیاد بذر در مزارع آزمایشی باغ فردوس دانشکده کشاورزی کرج شروع شد.
برداشت
مناسب ترین زمان برداشت گندم پاییزه بستگی به روش برداشت و آب و هوای منطقه دارد. برداشت به وسیله دست یا ماشینهای مخصوص ( کمباین) صورت می گیرد.
ویژگی های بذر جهت کشت
بذرهای گندم پاییزه جهت کاشت باید سازگار به شرایط نامساعد محیطی، مقاوم به بیماریها، عاری از بذر علفهای هرز و تمیز باشد.
زمان کاشت گندم
زمان کاشت ، طبعا بستگی به منطقه آب و هوایی آن دارد. بر حسب مشاهدات طولانی، کشت گندم پاییزه باید موقعی شروع گردد که درجه حرارت هوا o C 15-13 بوده و موقعی پایان یابد که درجه حرارت هوا به O c9-8 کاهش نموده باشد.
زمان کاشت گندم
با مساعد شدن شرایط، باید هر چه زودتر زمان کاشت گندم بهاره را انتخاب و نسبت به کشت آن اقدام کرد.
انتخاب بذر گندم
بذر مطلوب، که دارای حداکثر قوه نامیه و مشتمل بر تمام صفات مورد نظر باشد، مسلماً حداکثر عملکرد را به دست خواهد داد.
گندم
گندم مهمترین کشاورزی ایران و جهان است . آمار نشان می دهد که ایران نزدیک به 20 میلیون هکتار زمین قابل کشت دارد. ار این مقدار، سالیانه حدود 10 میلیون هکتار به صورت آیش گذارده می شود
کنترل علف های هرز در سبزیجات
وجود علف های هرز از مهم تر ین مشکلاتی است که تولید سبزیجات را محدود می کند. تقریباً اکثر سبزیجات در هفته های اول پس از جوانه زنی رشد آهسته ای دارند و به همین علت قادر به رقابت با علف های هرز نیستند.
علف پشمکی Bromus catharticus
این علف پشمکی گیاهی دائمی از تیره گندمیان است که به وسیله بذر تکثیر می شود. در مناطق گرم و مرطوب و دارای زمستانهای ملایم می روید و دارای دوره رشد کوتاه است.
ترخون Artemisia dracunculus
ترخون یک سبزی مشهوری است که در اکثر نقاط ایران پرورش داده شده و مصرف خوراکی دارد.
مصارف درمانی : برای درمان ناراحتی های معدی، روده ای ، بیماری های کلیه بعنوان صر، برای رفع بی خوابی ها و حتی سرطانها تجویز می شود .
