علائم کمبود عناصر غذایی در گیاه کلزا :
ازت : گیاهان محروم از ازت کوتاه قامت شده و رنگ سبز شاخ و برگ آنها به زردی می گراید . برگهای پیر پژمرده و خشک می شوند .
فسفر : برگها و ساقه ابتدا به رنگ سبز متمایل به آبی تیره و سپس به رنگ ارغوانی در می آیند . گیاه کوتوله شده و ریشه های آن کوتاه می ماند . روغن و پروتئین کلزا بسیار تحت تأثیر مصرف فسفر قرار دارد .
پتاسیم : برگها به رنگ سبز تیره درآمده و حواشی برگ و سطح بین رگبرگها سوختگی موضعی را نشان می دهند . نیاز کلزا به پتاسیم بسیار بالا بوده و بیشترین مقدار جذب پتاسیم در مرحله طویل شدن ساقه می باشد .
گوگرد : بعلت دخالت گوگرد در فتوسنتز ، کمبود آن موجب کاهش کلروفیل شده ، برگها به زردی گرائیده ، غلافها به کندی تشکیل شده و معمولا" کوچک مانده و بطور ناقص با دانه های چروکیده پر می شوند . گوگرد اثر مستقیمی بر روی کیفیت ، رشد و عملکرد دانه دارد .
منیزیم : منیزیم برای تولید کلروفیل و تعداد زیادی از واکنشهای آنزیمی لازم است . نشانه کمبود آن ظهور لکه های زرد مرمرین در برگها و ساقه است که معمولا" آمیخته با رگه های نارنجی تا ارغوانی می باشد .
بر : کلزا بسیار حساس به کمبود بر بوده و مصرف مقادیر جزئی بر موجب
افزایش عملکرد دانه به میزان قابل توجهی می شود . بر همچنین محتوای روغن
دانه را افزایش داده و تا اندازه ای موجب کاهش میزان اسید اروسیک (یکی از
مهمترین اسیدهای چرب تأثیر گذار بر کیفیت روغن کلزا میباشد )می گردد
