الف ) زیرو کردن خاک وآیش
ب ) تناوب زراعی
ج ) کشت تلفیقی
د ) کشت با فواصل کم ردیف ها
افزایش تراکم کشت به کاهش میزان استقرار علف های هرز کمک می کند .
ر ) ارقام نیشکر
ارقام نیشکری ک دارای خواص جوانه زنی و تولید پنجه های قوی هستند .
ه ) کنترل شیمیایی
از مهم ترین علفکش ها ...
1- علفکش های پیش رویشی :آترازین ،تبوسان ، دیورون ،ارادیکال و سنکور (علفکش سنکور گاهی به صورت پیش رویشی هم استفاده می شود )
2- علفکش های پس رویشی :توفوردی ،آمترین ، پاراکوات ، گلای فوسیت و دالاپون .
برداشت :
برداشت ساقه های نیشکر برای استخراج قند زمانی صورت میگیرد که مقدار قند ذخیره شده در داخل ساقه به حداکثر خود رسیده باشد.
در برداشت نیشکر دو مسئله باید مورد توجه قرار گیرد :
1- رسیدن محصول: بهترین زمان برداشت نیشکر در جنوب ایران از اوایل آبان تا اواخر دیماه می باشد گاهی اوقات برداشت نیز تا اواخر فروردین ماه نیز ادامه می یابد.
2- نحوه برداشت نیشکر
برگهای نیشکر فاقد قند می باشند. لذا قبل از آنکه عمل قطع نی ها انجام شود بهتر است نسبت به از بین بردن برگها اقدام شود برای اینکار در بیشتر ممالک نی ها را آتش زده تا برگها بسوزند عمل آتش زدن نی ها هیچ گونه صدمه ای به ساقه ها وارد نمی آورد